{"id":27001,"date":"2022-03-23T17:10:49","date_gmt":"2022-03-23T16:10:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.empack-schweiz.ch\/?p=27001"},"modified":"2022-06-09T09:29:19","modified_gmt":"2022-06-09T07:29:19","slug":"interview-mit-andreas-zopfi-svi-schweizerisches-verpackungsinstitut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.empack-schweiz.ch\/de\/2022\/03\/23\/interview-mit-andreas-zopfi-svi-schweizerisches-verpackungsinstitut\/","title":{"rendered":"Interview mit Andreas Zopfi, SVI (Schweizerisches Verpackungsinstitut)"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"27001\" class=\"elementor elementor-27001\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4002369 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4002369\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-39a9c156\" data-id=\"39a9c156\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3e472283 elementor-widget elementor-widget-post-info\" data-id=\"3e472283\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"post-info.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-inline-items elementor-icon-list-items elementor-post-info\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-repeater-item-683abf5 elementor-inline-item\" itemprop=\"datePublished\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.empack-schweiz.ch\/de\/2022\/03\/23\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-calendar\"><\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text elementor-post-info__item elementor-post-info__item--type-date\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<time>23. M\u00e4rz 2022<\/time>\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-repeater-item-b342101 elementor-inline-item\" itemprop=\"about\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-tags\"><\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text elementor-post-info__item elementor-post-info__item--type-terms\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-post-info__terms-list\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.empack-schweiz.ch\/de\/category\/interview\/\" class=\"elementor-post-info__terms-list-item\">Interview<\/a>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-326d1912 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"326d1912\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Autor: Markus Frutig | Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Inoveris\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-7d271e03 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7d271e03\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-761d75a4\" data-id=\"761d75a4\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-36aa9dec elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"36aa9dec\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4>\u00abIch bin stolz auf die Innovationskraft unserer Branche\u00bb<\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-15e0ddb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"15e0ddb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Am 30. \u2013 31. M\u00e4rz 2022 findet in der BERNEXPO wieder der nationale Branchentreffpunkte EMPACK 2022 statt. Diverse Aussteller aus dem Bereich Verpackung pr\u00e4sentieren vor Ort Ihre aktuellen Innovationen und die neusten L\u00f6sungen f\u00fcr die Herausforderungen entlang der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette. Das Leitthema der EMPACK 2022 ist \u00abThe Future of Packaging\u00bb. Im SVI-Roundtable Gespr\u00e4ch zum Thema nahm Andreas Zopfi, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des SVI (Schweizerisches Verpackungsinstitut) Stellung zu drei Themenbereichen, welche auf die Schweizer Verpackungsbranche fokussieren.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1623afca elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1623afca\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-72014d92\" data-id=\"72014d92\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-566ef3d6 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"566ef3d6\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-53f17538\" data-id=\"53f17538\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3dffb72c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3dffb72c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ol><li><strong> Thema \u00abNachhaltigkeit &amp; Kreislaufwirtschaft\u00bb<\/strong><\/li><\/ol><p>Das Dauerthema in der Europ\u00e4ischen Union ist die sogenannte \u00abCircular Economy\u00bb (Kreislaufwirtschaft). Auch Verpackungen m\u00fcssen diesen Anspruch erf\u00fcllen, aber er passt nicht immer mit den Anforderungen zusammen, die beispielsweise im Hinblick auf Lebensmittelsicherheit und Produktschutz gestellt werden.<br \/><br \/><\/p><p><strong>Herr Zopfi, halten Sie die aktuellen Vorschriften f\u00fcr zu einengend, und machen sie in Ihren Augen \u00f6kologisch Sinn?<\/strong><\/p><p><strong>Andreas Zopfi<\/strong><strong>:<\/strong> Die Verpackung war und ist eigentlich immer der Teil, der seit Jahrzehnten kontrovers diskutiert wird. Es braucht Regulative, die aber da enden sollten, wo die Kreisl\u00e4ufe nicht geschlossen sind oder keine L\u00f6sungen vorhanden sind. Bez\u00fcglich des Verpackungsm\u00fclls wurde schon einiges verbessert, aber die Politik rennt letztlich immer hinterher \u2013 mit viel gutem Willen. Es zeigt sich jedoch, die Verpackungswirtschaft findet oft die besseren und \u00f6kologischeren L\u00f6sungen, als wenn der Gesetzgeber vorprescht.<\/p><p><strong>Was ist besser: eine l\u00e4ngere Haltbarkeit, um \u00abFoodwaste\u00bb entgegenzuwirken, oder der Verzicht auf eine wirkungsvollere Barriere zugunsten der Recyclingf\u00e4higkeit?<\/strong><\/p><p><strong>Wie soll zuk\u00fcnftig recycelt werden? Denn nicht jedes Unternehmen kann selbstst\u00e4ndig recyceln. Das ist ja, ein eigenes Gewerk und ein sehr komplexes Thema.<\/strong><\/p><p>In der Schweiz wird der Haushaltsm\u00fcll und somit viele nicht kreislauff\u00e4hige Verpackungen thermisch verwertet \u00fcber KVA (Kehrichtverbrennungsanlagen). Die Verbrennungsanlagen funktionieren mit viel Energie. Im Kunststoff ist anteilig der Rohstoff Erd\u00f6l. Fehlt der Verpackungskunststoffanteil muss man direkt Erd\u00f6l in den KVA verwenden. Dieser Prozess ist noch nicht fertiggedacht, und es wird noch Jahrzehnte dauern, bis ein anderes System entsteht. Kunststoff wegzuwerfen ist daher nicht so schlimm in der Schweiz. Dies im Gegensatz zu Schwellen- und Entwicklungsl\u00e4ndern. Einfach in der Schweiz auf Kunststoff zu verzichten, w\u00e4re unm\u00f6glich in der Verpackungsindustrie \u2013 und ob das sinnvoll ist, wenn man den KVA diesen Rohstoff wegnimmt, stelle ich durchaus infrage.<\/p><p><strong>Liegt die L\u00f6sung der Nachhaltigkeit in der Verpackung oder eher in der richtigen Entsorgung bzw. Wiederverwendung?<\/strong><\/p><p>Wie funktioniert das in der Schweiz? Man nimmt eine Mehrwegverpackung mit und isst zu Hause, w\u00e4scht die Verpackung aus und bringt sie dann zur\u00fcck. Und der, der die Verpackung ausgeh\u00e4ndigt hat, muss laut Gesetzgeber die Packung nochmals reinigen. Und das ist im Grunde ein Waschgang zu viel, der einen grossen Einfluss auf die \u00d6kobilanz hat. Hier muss man schnell umdenken.<\/p><ol start=\"2\"><li><strong> Thema \u00abAlternative zum gewohnten Rohstoff\u00bb<\/strong><\/li><\/ol><p>F\u00fcr Umwelt-Experten geh\u00f6rt Plastikm\u00fcll l\u00e4ngst zu den gr\u00f6ssten \u00f6kologischen Problemen unserer Zeit. Dabei gibt es f\u00fcr viele Plastikprodukte l\u00e4ngst geeignete Alternativen, mit denen jeder Einzelne einen Beitrag gegen das Wegwerfplastik leisten und seinen CO<sub>2<\/sub>-Fussabdruck bedeutend verringern kann.<\/p><p><strong>Gibt es Ihrer Meinung nach, vern\u00fcnftige Alternativen zum gewohnten Kunststoff, oder ist dies eine Utopie bzw. Wunschdenken?<\/strong><\/p><p>Die Trends bei den Verpackungen sind leider immer noch sehr stark vom Marketing getrieben. Die Konsumenten kennen oft die tollen Funktionen von Verpackungen nicht und das Marketing baut darauf mit \u00abgreen washing\u00bb auf. Nachwachsbar und kompostierbar ist in aller Munde! An echtes Recycling wird da oft nicht gedacht, der Kreislaufgedanke ist noch nicht fest integriert. Das ist f\u00fcr die Branche nicht gut. Aber manche Forderungen an Verpackungen k\u00f6nnen per Dato auch gar nicht umgesetzt werden. Die Schutzfunktionen vom Anforderungsprofil oder vom Material her. Ich sehe zurzeit keine echten und brauchbaren Alternativen.<strong><br \/><br \/>3. Thema \u00abZukunft Verpackungsmarkt Schweiz\u00bb<\/strong><\/p><p>Verpackungen d\u00fcrfen nichts kosten, heisst es. Nun ist die Schweiz ein verh\u00e4ltnism\u00e4ssig teures Land und hat es schwer, preislich mit anderen, deutlich kosteng\u00fcnstigeren L\u00e4ndern mitzuhalten.<\/p><p><strong>Wieso gibt es die schweizerische Verpackungswirtschaft noch, womit k\u00f6nnen wir punkten, bzw. was macht unseren Wettbewerbsvorteil aus? <\/strong><\/p><p><strong>Welche Themen bieten Sie als Verband im Bereich Aus- und Weiterbildungen an? <\/strong><\/p><p><strong>Gut ausgebildete Verpackungsspezialisten sind rar. Das sind rosige Berufsaussichten f\u00fcr talentierten Nachwuchs. Wo muss man Ihrer Meinung nach ansetzen, um wieder mehr junge Menschen in der Schweiz f\u00fcr Verpackungsberufe zu begeistern?<\/strong><\/p><p>Fertigungsberufe sind meist in der ersten Wahrnehmung nicht so sexy. Wenn es in der Verpackungswirtschaft um Design oder Grafik geht, weckt das mehr Interesse. Aber die Fertigung selbst hat leider keine grosse Ausstrahlungskraft, auch wenn es den neu gestalteten Ausbildungsberuf des Verpackungstechnologen in der Schweiz gibt. Die Verpackung ist eine Querschnittsbranche und hat sehr viele Quereinsteiger. N\u00e4chstes Jahr werden wir auch im akademischen Bereich Weiterbildungen machen. Da erhoffe ich mir, noch mehr gut Ausgebildete ins Boot holen zu k\u00f6nnen und denen zu zeigen, wie sch\u00f6n Verpackung ist.<\/p><p><strong>Was ist das Spezielle an der Innovationskraft der Schweizer Wirtschaft? <\/strong><\/p><p>Die im europ\u00e4ischen Verh\u00e4ltnis hohe Anzahl der Einreichungen beim Swiss Packaging Award zeigen es! Vielleicht hat es mit dem hohen Preisdruck zu tun, den wir in der Schweiz haben, wo wir uns immer \u00fcberlegen: Wie k\u00f6nnen wir besser werden? Wie k\u00f6nnen wir etwas ver\u00e4ndern? Und der Wille zur Ver\u00e4nderung ist in der Schweiz ausserordentlich hoch. Ohne dass der Gesetzgeber mit dem Messer hinterm R\u00fccken steht, bewegt sich die Industrie, wie sie in den vergangenen Jahren oft bewiesen hat. Und das gilt f\u00fcr die ganze Branche. Auch die Kreislaufwirtschaft in der Verpackungswirtschaft ist schon verdammt weit. Aber es gibt Bereiche, die hinken noch massiv hinterher. Ich bin stolz auf die Innovationskraft unserer Branche!<\/p><p><strong>Wie zeigen Sie jungen Menschen<\/strong><strong> an der EMPACK im M\u00e4rz 2022, <\/strong><strong>wie sexy Verpackung sein kann?<\/strong><\/p><p>Mit den richtigen Erkl\u00e4rungen zu den Funktionen und Aspekten der Verpackung kann man einem breiten Publikum zeigen, wie sexy Verpackung ist \u2013 und die Innovationskraft unserer Branche hervorheben. Das ist an jeder EMPACK toll!<\/p><p><strong>Das Leitthema der EMPACK 2022 in Bern ist \u00abThe Future of Packaging\u00bb. <br \/>Was ist Ihr Fazit? <\/strong><\/p><p>Das Thema \u00abThe Future of Packaging\u00bb betrifft uns alle! An der Messe einfach vor Ort zu sein und zu staunen und schauen: Wo geht die Reise hin? Es braucht den Gesetzgeber, es braucht gute L\u00f6sungen. Es braucht Unternehmer, die weiterdenken. Es braucht auch einen Verband. Und alle treffen sich an der EMPACK. Darum sind wir auch dort und ich hoffe auch viele Interessierte!<\/p><p><strong>Besten Dank f\u00fcr das Gespr\u00e4ch.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6db64cf0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6db64cf0\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5b4934ed\" data-id=\"5b4934ed\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element 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