NEW-CookingVac ist der Handelsname für die Kochvakuumbeutel von New Plast.
Dieser PA/PP-Beutel mit mittlerer Barriere, der mithilfe der 11-Schicht-Coextrusionstechnologie hergestellt wird, eignet sich für den direkten Kontakt mit wässrigen, sauren, fetthaltigen, leicht alkoholischen Lebensmitteln und Milchprodukten.
Ihre mehrschichtige Konstruktion stellt eine starke Barriere gegen Sauerstoff, Feuchtigkeit und andere Verunreinigungen dar und stellt sicher, dass die darin enthaltenen Lebensmittel frisch und aromatisch bleiben.
NEW-CookingVac ist bis zu 121°C für 2 Stunden kochbar und perfekt zum Sous-Vide-Kochen. Es eignet sich auch ideal zum Hochkühlen und Aufwärmen und ist die perfekte Lösung für Fertiggerichte und für Vakuumverpackungsprodukte zur Wärmebehandlung.
NEW-CookingVac ist der beste Verbündete des Küchenchefs bei der Zubereitung all seiner köstlichen, traditionsreichen Rezepte.
